Geniessen erlaubt!

Kulinarik im Bayerischen Wald

Wir verwöhnen Sie den Tag über - vom vielfältigen Frühstücksbüfett über den kleinen Nachmittagssnack mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten für Zwischendurch bis hin zum kulinarischen 4-Gänge-Wahl-Menü am Abend.

Hier erwartet Sie Vorspeise, Suppe, knackig-frisches Salatbüfett, die Wahl zwischen drei verschiedenen Hauptgerichten (eines davon vegetarisch) und Dessert. Unser Küchen-Team achtet bei der Auswahl unserer Zutaten auf deren Natürlichkeit, Regionalität und Qualität. Auch auf eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten reagiert das Team um Günther Oberneder gerne und kreativ. Teilen Sie uns dies bitte bei Buchung vorab mit.

Wellnesshotel mit eigener Hotelbar
Verwöhnpension
Hotelbar 5 Elements
Hotelbar 5 Elements
Restaurants
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Unser Abendmenü für Montag, den 20.09.2021


Vorspeise

Räucherforellentartar mit gebackenen Kartoffelnocken
und Honig-Senf-Sauce A,C,D,F,G,I,J,K,N

Suppe
Kohlrabicremesuppe
mit frischem Schnittlauch
A,G,I,N

Hauptgericht 1
Schweinefilet im Ganzen rosa gebraten an roter Zwiebelsauce
mit Spätzle und buntem Gemüse
A,C,G,I,J,N

Hauptgericht 2
Gegrilltes Zanderfilet auf Graupenrisotto und feinem
Kürbis-Tomaten-Gemüse an leichtem Veltlinerschaum
A,D,G,I,N

Hauptgericht 3
Kartoffel-Gemüse-Bratlinge
auf süß-sauren Gemüseragout
A, C, G, I, N

Dessert
Baileysmousse
mit Himbeeren und Schokolade
A,C,F,G,H,N