Barkeeper m/w/d

Barkeeper m/w/d

 

Du hast Spaß am Mixen von Longdrinks, Shaken von leckeren Cocktails und zapfst auch ein perfektes Bier? Unsere junge Hotelbar freut sich darauf, mit dir unsere Gäste mit köstlichen Kreationen zu versorgen. Du arbeitest selbstständig und eigenverantwortlich in diesem Bereich. Unsere Gäste finden sich gerne nach dem Abendmenü auf das eine oder andere Getränk hier ein. Unsere Barkarte umfasst viele verschiedene Drinks - gerne darfst du hier deine Kreativität mit einfließen lassen. Gewissenhaft bist du nicht nur beim Herstellen der Getränke sondern zudem bei der Verwendung der Ressourcen sowie beim Schlussdienst.

Beim Abendservice unterstützt du aber auch deine Kollegen im Restaurant, servierst Getränke und die schmackhaften Speisen fachgerecht und mit einem Lächeln. Wir haben kein öffentliches Restaurant und kein a la carte. Ausschließlich unsere Hotelgäste kommen in den Genuss unseres 4-Gänge-Wahlmenüs inklusive knackig frischem Salatbüffet. Die Kommunikation mit der Küche läuft bei uns unkompliziert und problemlos. Teamgeist und Zusammenhalt ist uns sehr wichtig – nur gemeinsam sind wir stark!

Korrespondierende Getränke zu empfehlen fällt dir leicht, ebenso das Verkaufen. Aperitif vorweg, Wasser zum Wein, Espresso zu Dessert – dies setzen wir voraus. Genauso natürlich den respektvollen, freundlichen und zuvorkommenden Umgang mit Gästen aber auch Kollegen und Vorgesetzten. Disziplin und Pünktlichkeit sollten für die ebenso selbstverständlich sein.

Du bringst Berufserfahrung mit und deshalb verfügst du auch über Ausgeglichenheit und ein gewisses Maß an Belastbarkeit. Du tust deine Arbeit gern, hast Spaß am Umgang mit Gästen und lässt dies diese auch spüren. Absolute Voraussetzung sind Deutschkenntnisse mindestens B1/B2. Unsere Gäste sollen sich rundum wohlfühlen – von der Anreise bis zur Abreise. Sie sollen gerne an die Zeit im Landrefugium zurückdenken und gerne wiederkommen. Mit deiner Sorgfalt und Fürsorge kannst du einen erheblichen Beitrag dazu leisten.

Neugierig geworden? Wir fassen hier nochmal alles auf einen Blick zusammen und freuen uns auf deine Bewerbung.

 

Dein Profil:

• Erfahrung im Hotel-/Restaurantfach, Grundkenntnisse im Barbereich
• Deutschkenntnisse mindestens B1/B2
• Zuverlässigkeit
• Freundlichkeit und Herzlichkeit
• gepflegtes Auftreten
• eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Liebe zum und Freude am Beruf
• Teamplayer

Wir bieten:

• gute Bezahlung + steuerfreie Zuschläge
• Sonn- und Feiertags 50 %, Nachtzuschlag 25 %
• Anerkennung und Wertschätzung
• familiengeführtes Hotel mit flachen Hierarchien
• Fortbildungsmöglichkeiten
• Tankgutschein (nach 3 Monaten Betriebszugehörigkeit)
• Mehrarbeit wird vergütet (digitale Zeiterfassung)
• regelmäßig freie Wochenenden
• Ganzjahresbetrieb
• kein a-la-Carte
• Im Falle von Kurzarbeit stocken wir um 20 % auf (nach 3 Monaten Betriebszugehörigkeit)
• Mitarbeiterunterkunft möglich, wenn gewünscht

Unser Team freut sich auf tatkräftige Unterstützung und darauf, dich kennenzulernen.

Bewerbung und Auskünfte gerne unter der Telefonnummer 08593 90050 oder per Mail an wolfgang@balancehotel-obermueller.de