Serviceprofi mit Herz


Mitarbeiter im Restaurant m/w/d (Voll- oder Teilzeit)

Du wirst im Restaurant eingesetzt. Nachmittags stellen wir für unsere Gäste ein kleines Büffet bereit mit hausgemachten Kuchen, Suppe und verschiedenen Salaten. Abends erwartet sie ein 4-Gänge-Genießermenü im Rahmen der ¾-Verwöhn-Pension.

Wir bieten dies ausschließlich unseren Hausgästen an. Für den reibungslosen und organisierten Ablauf bist du mit verantwortlich.

Du führst eine eigene Station und nimmst die Gastgeberfunktion wahr. Selbstständiges und koordiniertes Arbeiten ist hier unerlässlich und auch in den Stoßzeiten ist ein kühler Kopf und Überblick das A und O.

In unserem Haus erwartet dich kein á la carte – Service. Unsere Gäste wählen lediglich zwischen drei verschiedenen Hauptgängen in unseren 4-Gänge-Menü. Dies macht es dir noch einfacher, organisiert und routiniert zu arbeiten.

Das Arrangieren des Gasttisches geht dir leicht von der Hand. Du faltest Servietten mit Sorgfalt, deckst exakt ein und deinem prüfenden Blick entgeht nichts. Flecken auf dem Besteck oder Falten in der Tischwäsche akzeptierst du nicht.

Speisen servierst du fachgerecht und mit Charme. Du vermeidest unnötige Wartezeiten, bist präsent aber nicht aufdringlich am Tisch. Die Kommunikation mit der Küche läuft bei uns unkompliziert und problemlos. Teamgeist und Zusammenhalt ist uns sehr wichtig – nur gemeinsam sind wir stark!

Korrespondierende Getränke zu empfehlen fällt dir leicht, ebenso das Verkaufen. Aperitif vorweg, Wasser zum Wein, Espresso zu Dessert – dies setzen wir voraus. Genauso natürlich den respektvollen, freundlichen und zuvorkommenden Umgang mit Gästen aber auch Kollegen und Vorgesetzten. Disziplin und Pünktlichkeit sollten für die ebenso selbstverständlich sein.

Du bringst Berufserfahrung mit und deshalb verfügst du auch über Ausgeglichenheit und ein gewisses Maß an Belastbarkeit. Du tust deine Arbeit gern, hast Spass am Umgang mit Gästen und lässt dies diese auch spüren.
Unsere Gäste sollen sich rundum wohlfühlen – von der Anreise bis zur Abreise. Sie sollen gerne an die Zeit im Landrefugium zurückdenken und gerne wiederkommen. Mit deiner Sorgfalt und Herzlichkeit kannst du einen erheblichen Beitrag dazu leisten.

Unser Team freut sich auf tatkräftige Unterstützung und darauf, dich kennenzulernen.

Bewerbung und Auskünfte gerne unter der Telefonnummer 08593 90050 oder per Mail an wolfgang@balancehotel-obermueller.de

 

Was wir außerdem noch bieten:

  • kein Teildienst
  • kein à la carte
  • jedes 2. Wochenende frei
  • gute Bezahlung / Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Wertschätzung deiner Arbeit
  • Top-Team für Spass bei der Arbeit
  • flexible Arbeitszeiten
  • Mitarbeiterunterkunft möglich